主料:
玉米渣,
1/3杯,
大米,
1/3杯,
莴笋叶,
少许
辅料:
盐,
少许,
猪油,
1g二米蔬菜粥的做法步骤
1.两种米清洗干净
2.冷水放入两种米,煮开
3.然后改小火,慢慢熬
4.莴笋叶洗净沥干水分切碎
5.保持小火,直到把米熬开花,米汤浓稠状
6.撒上蔬菜叶,保持中小火再次煮开即可
7.用勺子挖一点点猪油放入粥里,搅拌均匀,关火
8.放入少许盐,断个白味,千万别多了,你也可以不放
9.好吃的蔬菜粥就做好了。
小窍门&温馨提示
保持菜叶清香的窍门是在煮菜的时候千万不可盖上盖子,否则菜叶会被焖黄口感也不会清香了
猪油可放可不放,放入一点会增加粥的香味。
盐一定要少放,或者不放。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 玉米渣
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